CITY GUEST HOUSE / A TAVOLA

Ci vediamo
ad Accasadì.

Al piano terra del palazzo in Viale Opita Oppio 72: cucina romana, pizza e il piacere di una tavola condivisa.

IL RISTORANTE

Il nostro pensiero.

Scegliamo materie prime che conosciamo, lavoriamo le verdure di stagione e cuciniamo con attenzione: il piacere di mangiare bene deve accompagnarti anche dopo cena.

Vicino alla terra

Le verdure arrivano direttamente dai contadini della zona quando sono di stagione. Costruiamo rapporti con chi produce e cerchiamo di usare bene ogni ingrediente, riducendo gli sprechi.

Ricerca, senza complicazioni

Partiamo dalla cucina romana e scegliamo con cura farine, carni e prodotti freschi. Proviamo accostamenti e cotture finché ogni piatto trova il suo equilibrio.

La cura continua a tavola

Una cucina saporita può lasciarti leggero. Per noi contano anche un servizio attento, il tempo giusto e quei dettagli che fanno stare bene insieme.

01 / ACCASADÌ

Una serata
da condividere.

Piatti ispirati alla tradizione, pizza e una cucina che invita a sedersi con calma. Per gli ospiti è un posto vicino in cui proseguire la giornata; per il quartiere, un luogo in cui ritrovarsi.

Menu e informazioni ↗Prenota un tavolo ↗

@ACCASADI