Nah am Ursprung
Saisonales Gemüse beziehen wir direkt von Bauern aus der Umgebung. Wir pflegen diese Beziehungen und nutzen jede Zutat möglichst vollständig, um Abfälle zu vermeiden.
Im Erdgeschoss der Viale Opita Oppio 72: römische Küche, Pizza und ein gemeinsames Essen.
Zur RestaurantwebsiteWir wählen Zutaten, die wir kennen, kochen mit Gemüse der Saison und achten auf jedes Gericht: Die Freude am guten Essen soll auch nach dem Abendessen bleiben.
Saisonales Gemüse beziehen wir direkt von Bauern aus der Umgebung. Wir pflegen diese Beziehungen und nutzen jede Zutat möglichst vollständig, um Abfälle zu vermeiden.
Wir bauen auf der römischen Küche auf und wählen Mehl, Fleisch und frische Produkte sorgfältig aus. Kombinationen und Garzeiten stimmen wir aufeinander ab.
Geschmackvolles Essen kann sich leicht anfühlen. Aufmerksamer Service, Zeit zum Genießen und kleine Details gehören für uns dazu.
Traditionelle Gerichte und Pizza laden dazu ein, sich Zeit zu nehmen. Für Gäste ein naher Ort, um den Tag ausklingen zu lassen; für das Viertel ein Treffpunkt.
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Foto auf Instagram öffnen 30Accasadì liegt im Erdgeschoss der Viale Opita Oppio 72, neben der City Guest House im Viertel Tuscolano.
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